बिजनौर में घूम रही है मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन

बिजनौर। मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन बिजनौर में घूम है। यह वैन अगले दो दिनों तक जनपद में भ्रमण करेगी तथा मौके पर ही खाद्य एवं पेय पदार्थों की प्राथमिक जांच कर अवगत कराएगी। गुरुवार को जिलाधिकारी ने कलक्ट्रेट परिसर से वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया था।

जिलाधिकारी रमाकांत पाण्डेय ने बताया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन से कोई भी व्यक्ति या दुकानदार अपने खाद्य, पेय पदार्थो की जांच हाथों-हाथ तुरंत करा सकता है। यह वैन जनपद मुख्यालय बिजनौर के अलावा नजीबाबाद, धामपुर, नगीना व चांदपुर तहसीलों के अधिक से अधिक कस्बों में खाद्य व पेय पदार्थो की प्राथमिक जांच का कार्य करेगी।

गौरतलब है कि खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट की शिकायतें आम बात है। यही वजह है कि खाद्य विभाग समय-समय पर चेकिंग कर सामग्री के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजता है। वहीं दुकानदारों या उपभोक्ताओं को भी अपनी खाद्य सामग्री या पेय पदार्थों की गुणवत्ता की सटीक जानकारी नहीं रहती है। इस कारण दिक्कतें आती हैं, लेकिन अब मोबाइल वैन से यह आसानी रहेगी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी पंकज कुमार ने बताया कि जनपद में विभिन्न स्थानों पर जाकर वैन में मौजूद कर्मी खाद्य पदार्थों की जांच करेंगे। यह वैन नगर पालिकाओं में खाद्य तथा पेय पदार्थों की मुफ्त जांच करेगी। केंद्र व प्रदेश सरकार की साझा योजना के आधार पर ये वैन प्रत्येक स्थान पर जाएगी। मिठाई, बर्फी, पेय पदार्थ आदि तैयार करने वाले दुकानदार अपनी मिठाई वैन पर लाकर जांच करा सकते हैं। उसके बाद दुकानदार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को बढ़ा सकते हैं। मोबाइल वैन आधुनिक है, इसके भीतर सैंपल टेस्टिंग मशीन लगी हुई है जो तत्काल खाने पीने के पदार्थों की गुणवत्ता को बताएगी।