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टेस्ट में बेस्ट, ये सब्जी है सर्वश्रेष्ठ

आयुर्वेद में हर मर्ज का इलाज है। आज भी लोग विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए आयुर्वेद पर भरोसा करते हैं। ऐसी ही सब्जियों में शामिल पौष्टिकता से भरपूर टिंडा हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें पाए जाने वाले बहुत से औषधीय गुण शरीर के कई रोगों को दूर करने में मदद करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, कैरेटिनॉइड विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह आपके स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियों में फायदेमंद हैं। चिकित्सा विभाग से जुड़े जानकारों का कहना है कि टिंडे में बहुत सारे औषधीय गुण मौजूद होते हैं। ये हमें कई बीमारियों से बचाते हैं। टिंडा की सब्जी को डाइट में शामिल कर कई लाभ पाए जा सकते हैं। असल में टिंडा में पाए जाने वाले गुण पाचन के लिए बहुत गुणकारी माने जाते हैं।

ब्लड प्रेशर: हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए टिंडे के जूस का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसमें ऐसे बहुत सारे तत्व मौजूद होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर नॉर्मल रखने में मदद मिल सकती है।

डायबिटीज: मधुमेह के रोगियों के लिए यह बहुत फायदेमंद साबित होता है। टिंडे के छिलके में मौजूद फोटोकेमिकल रक्त शर्करा को कम करने में मदद करते हैं। ताजा टिंडे की सब्जी बना कर खाना मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है।

वजन घटाना: टिंडे में लगभग 94 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है, जो वजन को कम करने में मदद कर सकता है। रोजाना टिंडे की सब्जी या जूस का सेवन कर वजन को कंट्रोल में रख सकते हैं।

अर्थराइटिस: आमतौर पर उम्र बढ़ने पर जोड़ों में दर्द की परेशानी होती है, लेकिन आजकल कम उम्र में भी ये समस्या नजर आ रही है। ऐसे में टिंडे के फल को पीसकर जोड़ों पर लगाने से दर्द से राहत मिलती है।

पाचन क्रिया: टिंडे में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है। साथ ही इसका सेवन करने से पाचन से जुड़ी कई समस्या दूर होती हैं और पाचन तंत्र मजबूत होता है।

दिल: टिंडे का सेवन हमारे दिल के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। टिंडे में मौजूद पोषक तत्व दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके सेवन से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर रहता है।