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बिजनौर। मिलेट्स यानी ‘श्री अन्न’ के महत्व को जन-जन तक पहुंचाने और कृषकों को इसके बहुआयामी लाभों से परिचित कराने के उद्देश्य से आज, 01 नवम्बर 2025 को कृषि विज्ञान केंद्र, नगीना में एक दिवसीय जनपद स्तरीय मिलेट्स महोत्सव/मेला का भव्य आयोजन किया गया। यह महोत्सव कृषि नवाचार, पोषण जागरूकता और पारंपरिक अन्न को पुनर्जीवित करने के उत्साहपूर्ण वातावरण में संपन्न हुआ।

महोत्सव का मुख्य उद्देश्य कृषकों को मिलेट्स की उन्नत खेती, प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन से संबंधित सटीक और अद्यतन जानकारी प्रदान करना था। मेले में कृषि, उद्यान, पशुपालन, मत्स्य और अन्य संबंधित विभागों द्वारा आकर्षक और सूचनात्मक स्टॉल लगाए गए। स्टॉलों पर किसानों को मिलेट्स (ज्वार, बाजरा, रागी, कोदो आदि) की उन्नत किस्में, कम पानी में इनकी सफल खेती के तरीके, कटाई के बाद के प्रसंस्करण (Processing) की तकनीकें, और मिलेट्स-आधारित उत्पादों (जैसे बिस्किट, दलिया) के मूल्यवर्धन से जुड़ी जानकारी दी गई। कृषकों ने विशेष रूप से मिलेट्स से बने उत्पादों और उनकी खेती की तकनीकों में गहरी रुचि दिखाई।

जिला कृषि अधिकारी जसवीर सिंह तेवतिया ने आगामी रबी सीजन की तैयारी के संबंध में महत्वपूर्ण घोषणा की। उन्होंने किसानों को सूचित किया कि जनपद के सभी विकास खंडों में सरसों एवं गेहूं की उन्नत किस्में के बीज पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध कराए गए हैं। कृषक भाई अपने आधार कार्ड के माध्यम से POS (प्वाइंट ऑफ सेल) मशीन पर अंगूठा लगाकर, इन बीजों को आधे मूल्य (50% सब्सिडी) पर क्रय कर सकते हैं।

मुख्य अतिथि उत्तर प्रदेश विधान परिषद सदस्य एवं पूर्व परिवहन मंत्री ने मिलेट्स के उपभोग और खेती को बढ़ावा देने पर ज़ोर दिया। कहा कि “मिलेट्स की खेती केवल एक कृषि कार्य नहीं है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण निवेश है।

यह महोत्सव किसानों के लिए ज्ञान, नवाचार और प्रेरणा का एक सफल संगम सिद्ध हुआ, जिसने परंपरा और आधुनिक कृषि तकनीक के सुंदर समन्वय को प्रदर्शित किया। किसानों ने आशा व्यक्त की है कि ऐसे आयोजन उन्हें ‘श्री अन्न’ की खेती को बड़े पैमाने पर अपनाने के लिए प्रोत्साहित करेंगे।

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